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Il Fagiolo della Valvestino è una varietà dell'antica specie Phaseolus Coccineus. Molto nutriente, fin dai tempi della sua importazione dalle Americhe, venne coltivato nelle zone montane, in particolar modo nelle nostre prealpi in modo da sostenere l'alimentazione delle famiglie. Il fagiolo della Valvestino si caratterizza per la maggior presenza di fiori rossi e semi dai colori accesi dal rosa al viola.
Prezzo riferito a una confezione da 1 kg di prodotto secco IVA inclusa